2026.
2026. Programación de ‘FEAGA 2026′ la Feria Agrícola, Ganadera, y Pesquera de Fuerteventura organizada por el Cabildo Insular de Fuerteventura del 16 al 19 de Abril de 2026 en la Granja de Pozo Negro en el Municipio de Antigua en Isla de Fuerteventura. Redacción Federación de Salto del Pastor Canario (FSPC) – Fuerteventura – Archipiélago Canario (4 de Abril de 2026).
2026. La Mudá de Acusa en Artenara al Barranco de Agaete del Pastor y Cabrero Grancanario Ismael García Jiménez. Un Respeto Ambiental para Conectar con las Raíces. Imágenes, Texto, y Voz de Marta García Álvarez – InfoNorteDigital.com – Artenara y Agaete – Gran Canaria – Archipiélago Canario (Marzo de 2026). Montaje Audiovisual.
2026. Se Inaugura en Artenara la Primera Quesería Móvil del Archipiélago Canario. Ismael García Jiménez, Redacción Diario Canarias 7, y Consejería de Presidencia del Gobierno de Canarias – Artenara – Gran Canaria – Archipiélago Canario (17 de Enero de 2026).
2026. I Encuentro Insular, Convivencia, y Taller de Salto del Pastor Canario ‘Acusa 2025′ y Presentación de ‘Taiguy Quesería Móvil Trashumante’. Redacción Federación de Salto del Pastor Canario – Organizan Quesería Taiguy, Jurria Tasarte, y Jurria Aridamán el Sábado 17 de Enero de 2026 de 10:30 a 17 Horas en Cruz de Acusa y el Centro Cultural de Artenara – Artenara y Agaete – Gran Canaria – Archipiélago Canario (16 de Enero de 2026).
2025. Primera Quesería Móvil de un Pastor Trashumante Canario. Ismael García Jiménez y Yuri Millares – Pellagofio.es – Agaete y Artenara – Gran Canaria – Archipiélago Canario (3 de Diciembre de 2025).
2025. Vecinas y Vecinos de Medianías y Cumbres preparan el Proyecto ‘Voces y Sonidos de las Montañas Sagradas de Gran Canaria’, el Primer Mapa Sonoro de la Reserva Mundial de la Biosfera de la Isla de Gran Canaria. Redacción de InfoNorteDigital.com – Gran Canaria – Archipiélago Canario (7 de Agosto de 2025).
2025. Vecin@s de Medianías y Cumbres preparan el Proyecto ‘Voces y Sonidos de las Montañas Sagradas de Gran Canaria’, el Primer Mapa Sonoro de la Reserva Mundial de la Biosfera de Gran Canaria. Redacción del Diario Canarias7 – Gran Canaria – Archipiélago Canario (6 de Agosto de 2025).
2025. Una Vida en la Cumbre. Roberto Martín, Fundación Canaria Reserva Mundial de la Biosfera La Palma, y Parque Nacional de la Caldera de Taburiente – La Palma – Archipiélago Canario (Marzo de 2025). Vídeo Documental.
2024. Tradición y Resiliencia. Pastoras y Queseras de Gran Canaria. Asociación LiLuVa, Amazigh Magazine, y Asociación de Queser@s de Gran Canaria (ASOQUEGRAN) – Gran Canaria – Archipiélago Canario (Noviembre de 2024). Vídeo Documental.
2024. El Pastoreo Tradicional en la Isla de Gran Canaria: Regionalización y Estructura de la Comunidad. Caridad Rodríguez Pérez-Galdós y Eduardo Grandío De Fraga – Edición del Cabildo Insular de Gran Canaria y Fondo para la Etnografía y el Desarrollo de la Artesanía Canaria (FEDAC) – Fedac.org – Gran Canaria – Archipiélago Canario (2024).
2024. El Hierro, Guía de Senderos y Naturaleza. Juan Manuel Martínez Carmona – Ediciones Remotas, Cabildo Insular de El Hierro, y Gobierno de Canarias – El Hierro – Archipiélago Canario (Mayo de 2024).
2024. La Trashumancia en Canarias. Instituto Canario de las Tradiciones – Los Gofiones – Gran Canaria y Archipiélago Canario (Febrero de 2024).
2023. Los Quesos Canarios logran 38 Medallas en los ‘World Cheese Awards 2023′. Agencia EFE y Diario Canarias7 – Noruega y Archipiélago Canario (30 de Octubre de 2023).
2023. Central Quesera ‘Quesos El Herreño‘. Pastores Herreños y Cabildo Insular de El Hierro – San Andrés – Valverde – El Hierro – Archipiélago Canario (Siglos XX y XXI).
2023. Web de la Federación de Criadores de la Raza Ovina Canaria (FECROVICAN). Asociaciones de Criadores y Pastores de la Raza de Oveja Canaria – Archipiélago Canario (2010).
2023. Cursos en Streaming: Manejo de Ganado Caprino y Ovino en Zonas Áridas, Bases para una Transición Ganadera Ecológica, y La Importancia de la Industria Artesanal de Elaboración de Quesos. Organizan Gobierno de Canarias, Cabildo de Tenerife, ULL, e ICIA – Tenerife y Archipiélago Canario (Del 5 al 9 de Junio de 2023).
2023. El Legado de la Trashumancia y el Pastoreo en Canarias. Varios Autores – Dirección General de Patrimonio Cultural del Gobierno de Canarias – Archipiélago Canario (Abril de 2023).
2023. Homenaje al Cabrero José Manuel Martín Reyes. Javier Lima Estévez – Periódicos El Día y La Opinión de Tenerife – La Matanza de Asentejo – Tenerife – Archipiélago Canario (12 de Abril de 2023).
2023. Proyección del Documental ‘La Cabra Palmera: De la Cumbre a la Costa’ y Mesa de Diálogo con Cabrer@s de La Palma. Jorge Lozano Van de Walle, La Foresta y Centinela-Ecologistas en Acción, y Centro de Promoción Agraria ‘San Antonio del Monte’ de Garafía – Garafía – La Palma – Archipiélago Canario (11 de Abril de 2023).
2023. Casas y Cuevas en el Patrimonio Etnográfico de Gran Canaria. Propuestas para su Conservación. Guacimara Delgado Quintana – Servicio de Patrimonio Histórico y Ediciones del Cabildo Insular de Gran Canaria – Isla de Gran Canaria – Archipiélago Canario (2022-2023).
2023. Los Pastores grancanarios reeditan su ayuda en la prevención de grandes incendios forestales. Redacción del Diario Canarias7 y Cabildo Insular de Gran Canaria – Gran Canaria – Archipiélago Canario (3 de Marzo de 2023).
2022. La Trashumancia y el Pastoreo en Canarias. Varios Autores – Dirección General de Patrimonio Cultural del Gobierno de Canarias – Archipiélago Canario (Noviembre de 2022).
2022. Denominación de Origen Protegida (DOP) Quesos de Guía. Instituto Canario de las Tradiciones – Los Gofiones – Gran Canaria – Archipiélago Canario (Agosto de 2022).
2022. Eloy Quintero y Alcira Padrón. Instituto Canario de las Tradiciones – Los Gofiones – Gran Canaria – Archipiélago Canario (Agosto de 2022).
2022. La primera mantequilla de ovejas canarias trashumantes. Yuri Millares – Pellagofio.es y Quesería Cortijo de Pavón – Gran Canaria – Archipiélago Canario (6 de Abril de 2022).
2020. Las ‘Marías’ de Teno Alto. Raúl Sánchez – Eldía.es – Buenavista Del Norte – Tenerife – Archipiélago Canario (20 de Diciembre de 2020).
2020. VII Catálogo de Reproductores de la Raza Caprina Palmera. Asociación de Criadores de Cabras de Raza Palmera – Cabildo Insular de La Palma – La Palma – Archipiélago Canario (Noviembre de 2020).
2020. El ganado comiendo cardo y la cuajada no se metía a viaje. Yuri Millares y el Pastor Domingo Moreno – Pellagofio.es – Gáldar – Gran Canaria – Archipiélago Canario (4 de Noviembre de 2020).
2020. Los primeros quesos. Agrupación de Música Popular Los Gofiones – Instituto Canario de las Tradiciones – Archipiélago Canario (21 de Octubre de 2020).
2020. El color y el lanaje señalan a la buena oveja de leche. Yuri Millares y el Pastor Maximiano Díaz – Pellagofio.es – Gáldar – Gran Canaria – Archipiélago Canario (1 de Julio de 2020).
2019. Bregando por nuestras costumbres. Programa 1 con Ramón Vera, Juan Alemán, y Francisco Naranjo. Jonay Guerra y Bregando TV – Valsequillo, Agüimes, e Ingenio – Gran Canaria – Archipiélago Canario (20 de Agosto de 2019). Vídeo.
2019. Salvador Betancourt Pérez. Feria de La Laguna – Ayuntamiento de La Laguna – La Laguna – Tenerife – Archipiélago Canario (26 de Marzo de 2019). Vídeo.
2018. Quesos Artesanos de Gran Canaria. AIDER Gran Canaria y Cabildo Insular de Gran Canaria – Gran Canaria – Archipiélago Canario (Julio de 2018).
2018. Quesería TASartesano. Joaquín Suárez Sarmiento – Tasarte – La Aldea de San Nicolás – Gran Canaria – Archipiélago Canario (Abril de 2018).
2017. La Oveja sinfónica de Gran Canaria. Juan José Jiménez – LaProvincia.es – Gáldar – Gran Canaria – Islas Canarias (21 de Agosto de 2017).
2016. Las Cabras: colores de su pelo ó capa. Francisco Calvo Berengena y Fundación para la Etnografía y el Desarrollo de la Artesanía Canaria (FEDAC) – Fedac.org – Edición del Servicio de Extensión Agraria y Desarrollo Agropecuario y Pesquero del Cabildo Insular de Gran Canaria – Isla de Gran Canaria – Archipiélago Canario (Octubre de 2016).
2016. VI Feria del Queso de Canarias y IV Concurso Insular de Quesos de Tenerife 2016. Proyecto Cultural Pinolere – 9 y 10 de Abril de 2016 – Parque Etnográfico Pinolere – La Orotava – Tenerife – Islas Canarias (Marzo de 2016).
2016. Relevo generacional entre pastores, haberlo haylo. Yuri Millares – Pellagofio.es – Gáldar y Guía de Gran Canaria – Gran Canaria – Islas Canarias (Enero de 2016).
2015. Las cabras alimentadas con el lactosuero producen más leche. Gabriel Suárez – Diario Canarias7 – San Bartolomé de Tirajana – Gran Canaria – Islas Canarias (Diciembre de 2015).
2015. El certamen World Cheese Awards 2015 premia a 18 Quesos Canarios. Agencia EFE y Diario Canarias7 – Inglaterra – Islas Canarias (Noviembre de 2015).
2015. Crónicas del Campo Palmero: Cabreros y Queseros de Tijarafe. Lucio Hernández y Lucía Hernández Gómez – Crónicas Media S.L. – Tijarafe – La Palma – Archipiélago Canario (6 de Mayo de 2015). Vídeo.
2015. Jacinto Ortega Ramírez y el Pastoreo de Medianías. Paulino Santana y Eduardo González – Radio Televisión Tagoror de Santa Lucía – Santa Lucía de Tirajana – Gran Canaria – Archipiélago Canario (Febrero de 2015). Vídeo.
2014. El Museo del Queso de Fuerteventura abre sus puertas por 2.000 años de Cultura Ganadera. Bienmesabe.org, Nº 533 – Antigua – Fuerteventura – Islas Canarias (Julio de 2014).
2014. Cáscaras y empleitas: la cultura quesera tradicional de la isla de La Palma. Antonio Javier González Díaz – Editorial Cartas Diferentes – Colección ‘Decires: cuadernos palmenses de folklore’ – Volumen V – AIDER La Palma y Cabildo Insular de La Palma – La Palma – Islas Canarias (2014).
2013. Cuajo de Baifo. Marcos Brito – Llanoazur Ediciones – Tenerife – Islas Canarias (Noviembre de 2013).
2013. Los Hijos de la Tea. Notas Históricas y Anécdotas de El Pinar. Armando Hernández Quintero – Ediciones Idea – Colección Thesaurus – El Pinar – El Hierro – Archipiélago Canario (Julio de 2013).
2012. La Cabra Majorera es la mejor del mundo para la producción de quesos. Juan Capote Álvarez – Diario de Avisos – Puerto Cabras – Fuerteventura – Islas Canarias (13 de Abril de 2012).
2012. La Cabra Majorera es la mejor del mundo para la producción de quesos. Yuri Millares – QuesosCanarias.com – Fuerteventura – Islas Canarias (Abril de 2012).
2011. Guía del Queso en Fuerteventura. Primera Edición – Cabildo Insular de Fuerteventura – Islas Canarias (2011).
2011. El queso en la escuela. Aider Isla de La Palma y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen del Queso Palmero (DO.QP) – La Palma – Islas Canarias (Abril de 2011). Vídeo.
2011. Asociación de Queseros de Gran Canaria (ASOQUEGRAN). Cabildo Insular de Gran Canaria – Vega de San Mateo – Gran Canaria – Islas Canarias (2011).
2009. Guía de Quesos de Canarias. Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria – Gobierno de Canarias - Islas Canarias (2009).
2009. Quesos artesanos de Canarias. Otra mirada. Yuri Millares – Colección ‘Cinco historias con receta’ – Pellagofio Ediciones – Gran Canaria - Islas Canarias (Diciembre de 2009).
2009. Elaboración artesanal del queso en Tejeda. Tejeda – Gran Canaria - Islas Canarias (Septiembre de 2009). Vídeo.
2008. Jable, Archivo de Prensa Digital. Varios Autores – Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC) – Archipiélago Canario (2008).
2008. Características Sensoriales del Queso Palmero. Varios Autores – Denominación de Origen del Queso Palmero (DOP) y Gobierno de Canarias – La Palma - Islas Canarias (Julio de 2008).
2008. Las ganaderas: la aportación silenciosa y vital en la economía isleña. Teresa González Pérez – Bienmesabe.org, Nº 205 - Islas Canarias (Abril de 2008).
2006. Quesos y ganados de Gran Canaria. Yuri Millares – Colección ‘Cinco historias con receta’, Volumen IV – Pellagofio Ediciones – Gran Canaria – Islas Canarias (2006).
2006. Los indígenas canarios y la producción de quesos tras la conquista. Gabriel Betancor Quintana – Pellagofio Ediciones - Islas Canarias (2006).
2005. Guía de Prácticas Correctas de Higiene para las Queserías Artesanales de Tenerife. Rafael González Martín y Diana T. Benito Sánchez – Consejería de Ganadería y Pesca del Cabildo Insular de Tenerife - Islas Canarias (2005).
2004. Las mujeres en el mundo rural isleño. Teresa González Pérez – Tenique, Revista de Cultura Popular Canaria, Nº 6 – Islas Canarias (2004).
2004. El Queso de Flor de Guía: un exponente de la producción ganadera en el noroeste de Gran Canaria. Sergio Aguiar Castellano – El Pajar, Cuaderno de Etnografía Canaria, Nº 19 (La Cultura Ganadera, más allá del mar) – Gran Canaria – Archipiélago Canario (2004).
2004. Elaboración tradicional del queso de cabra. Marcos Brito – Diario La Opinión – Tenerife - Islas Canarias (Junio de 2004).
2004. Los quesos de cabra en la isla de Tenerife. Su caracterización y la influencia de factores ambientales en el desarrollo de sus características organolépticas y físico-químicas. Pedro Peláez Puerto – Universidad de La Laguna – Tenerife – Islas Canarias (2004). Tesis Doctoral.
2002. El Queso Herreño. Elaboración e Historia. Manuel J. Lorenzo Perera – El Hierro – Archipiélago Canario (2002).
1998-1999. El cuidado de las cabras en El Risco: una forma de vida. Rafael Sosa Cruz, y varios alumnos de la Escuela Unitaria de El Risco de Agaete – Primer Premio de Educación e Inventiva del Concurso de Contenidos Canarios de la Consejería de Educación del Gobierno de Canarias del Curso 1998-1999 – Agaete – Gran Canaria - Archipiélago Canario (1998-1999).
1996. Ruta de Pastores. Un Recorrido por las Vivencias e Historias de Hombres y Mujeres de la Gran Canaria más Rural y Ancestral. Yuri Millares Martín – Edición de la Consejería de Medioambiente del Cabildo Insular de Gran Canaria – Ediciones Pellagofio.es – Gran Canaria – Archipiélago Canario (Febrero de 1996).
1992. Quesos de Canarias. Varios Autores – Consejería de Agricultura y Alimentación del Gobierno de Canarias - Islas Canarias (1992).
1984. Pastores y rebaños de la isla de La Palma. Talio Noda Gómez – Revista Aguayro, Nº 155 – Las Palmas de Gran Canaria - La Palma – Islas Canarias (1984).
Pastoreo, Historia y Economía en Canarias,
Quesos y Queserías del Archipiélago Canario,
y Patrimonio Natural y Cultural y Pastoreo en el Archipiélago Canario.
Federación de Salto del Pastor Canario (2001-2026).